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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注(zhù)水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(s富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗hī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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