干核桃怎么保存不变质？将干核桃放在干(gàn)燥的通风处晾干，待(dài)核桃(táo)的表皮和(hé)核桃仁不(bù)易分离(lí)，色彩(cǎi)一致的时(shí)候，就可以取出来储(chǔ)藏的。

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核桃是补脑的(de)吗

　　是的，核桃是补脑的。

　　核桃(táo)可以补(bǔ)脑(nǎo)，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸(suān)，可(kě)以让(ràng)脑的结构物质(zhì)变得完整，从而达到补脑的(de)功效。补脑的食物(wù)有很(hěn)多(duō)有莲子肉(ròu)汤、浮小麦肉汤、金针菇豆腐核桃汤、莲子(zi)百合瘦肉(ròu)汤等，具体如下(xià)：

　　1、莲子肉(ròu)汤，肉(ròu)它含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，脂肪，维(wéi)生(shēng)素，有助于加强身体营养，莲子具有降血压，滋阳补虚等功(gōng)效。炖莲子更是营养(yǎng)丰富，它有补血安神(shén)，健脑益(yì)智等(děng)功效。

　　2、浮(fú)小(xiǎo)麦肉汤：浮小麦(mài)是一(yī)种小麦类(lèi)的植物(wù)，有(yǒu)着(zhe)固表止汗、益气除热的作(zuò)用，主要(yào)有健脾养肝穴，宁心安(ān)神(shén)的(de)作用(yòng)。

　　3、金针菇豆腐核桃汤，主要(yào)的功效是(shì)补(bǔ)脑益智，而且(qiě)还可(kě)以抗疲劳(láo)。在(zài)日常生活(huó)中也可以多(duō)吃一些核(hé)桃。核桃有(yǒu)健脑(nǎo)的作用，可以(yǐ)增强记忆力(lì)，而且还可以增强身体(tǐ)的(de)抵抗力，在日常生气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别活中一定要多(duō)锻炼身体，不要过多的劳累，一(yī)定要保持充足的睡(shuì)眠。

　　4、莲子(zi)百合瘦肉汤，莲子(zi)百(bǎi)合瘦(shòu)肉粥(zhōu)是比较平和(hé)的滋补(bǔ)食(shí)疗(liáo)，莲子百合瘦肉粥(zhōu)的好处有(yǒu)滋阴润肺、健脾和(hé)胃、清心安神的作用，可以(yǐ)改善干(gàn)咳少痰、体虚乏力、失眠多(duō)梦、口干舌燥(zào)、面色萎黄等。莲子百合瘦肉粥补而不腻(nì)，服用没有明显禁忌。