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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其(qí)中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不(bù)建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味(wèi)还(hái)是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的(de)过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？