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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适(shì)量(liàng)料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅(guō)里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋<三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式/h3>
　　炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然后就(jiù)可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道(dào)特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适(shì)量的(de)食用盐(yán)。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该直接(jiē)放(fàng)在一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有(yǒu)很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个(gè)辅助产品(pǐn)。三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式p>

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素，对(duì)人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用。