鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端(duān)的(de)食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可(kě)以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝(fèn睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面g)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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