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妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确挑才甜(tián)呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让(ràng)红薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟(shú)之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜(cài)等各(gè)种办法，口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的(de)时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地进行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问题，假如是(shì)外表特别粗(cū)糙，或(huò)许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān)，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确an>捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也(yě)比较足(zú)的。