松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力(lì)较差的(de)患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对机体(tǐ)造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(ji历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么āng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的(de)同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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