距离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了(le)人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道(dào)，成都(dōu)、北(běi)京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了(le)解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配(pèi)方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花费还是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能(néng)带(dài)来的(de)口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在(zài)配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也(yě)要添加(jiā)阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公(gōng)司会(huì)保持三至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在(zài)早(zǎo)年(nián)美(měi)国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓(cāng)库里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(dì)。“由于苏丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事(shì)组织快(kuài)速支(zhī)援部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹(dān)年(nián)产(chǎn)量(liàng)的(de)一半，无法(fǎ)出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的(de)出口，特别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶的(de)人(rén)的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价(jià)格一(yī)致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同的(de)风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格(gé)呈现持(chí)续(xù)快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都(dōu)提(tí)高了价(jià)格，以应对(duì)成本上升。

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