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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈(chén)皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸及维生素等多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻(xiè)火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙(chéng)红(hóng)色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式kàn)大小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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