杭州市商务(wù)局牵头(tóu)起草(cǎo)《关(guān)于加快推进杭帮菜研发(fā)和预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的实施(进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句shī)方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见(jiàn)稿(gǎo)）》，其(qí)中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以上预制菜企业，研发(fā)1000道以上杭(háng)帮菜(cài)创(chuàng)新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜经营门店和预制(zhì)菜(cài)经销网点(diǎn)，全产业链总产值达千亿元以上。

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