城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部(bù)位图片以及牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什(shén)么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部(bù)位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(s城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字hí)物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。