怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是(shì)酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃(chī)苹果可(kě)为机(jī)体补(bǔ)充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进(jìn)行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充足(zú)，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食(shí)用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不(bù)多(duō)的苹果放在(zài)手(shǒu)里掂(diān)一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量就说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量选(xuǎn三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积)择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以(yǐ)看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下(xià)来(lái)的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积(lái)有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一(yī)下(xià)苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既(jì)不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时(shí)候，可以用手来(lái)掂一(yī)下它的重量，一(yī)般来说苹(píng)果(guǒ)越重就说(shuō)明(míng)里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且(qiě)看上(shàng)去(qù)有(yǒu)一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的(de)凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如(rú)果轻轻一按(àn)发现按不动，这样的(de)苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜(tián)。

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