怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定(dìng)，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰(huī)分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食(shí)用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和(h三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口é)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会(huì)越(yuè)差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘下来(lái)的(de)新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深，就说明摘下来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的时(shí)候要(yào)看一(yī)下苹(píng)果的(de)条(ti三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口áo)纹，条纹越(yuè)多，苹(píng)果就(jiù)越好吃(chī)，反之条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆(cuì)而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的(de)时候，可以用(yòng)手来掂一下它的(de)重量(liàng)，一般来说(shuō)苹(píng)果越(yuè)重就说明里面的(de)水分(fēn)就越(yuè)多(duō)，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很(hěn)多红(hóng)色的苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一(yī)丝丝透红的(de)，这样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手(shǒu)按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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