关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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