大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩)浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大(dà)点的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也(yě)会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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