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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯(cr在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么hāo)的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质(zhì)比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出(chū)来(lái)的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药(yào)材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的。

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