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牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织。韧性较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定的(de)主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗huáng)喉是火锅中的一(yī)种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依(yī)百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗不同(tóng)牛(niú)种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无(wú)犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分(fēn)两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑湿(shī)润，如出现(xiàn)干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其共(gòng)同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干(gàn)燥，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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