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普洱是红茶仍(réng)是绿茶(chá)

　　普洱不是(shì)红(hóng)茶也(yě)不(bù)是(shì)绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿(lǜ)茶，而(ér)是一(yī)种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散于普洱(ěr)县而得名，首要经萎凋(diāo)、杀青(qīng)、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等工艺制(zhì)造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱茶(chá)不归于六大茶类之中，而是一个比较特别的(de)茶类，归于特种茶类，历史上也(yě)曾被(bèi)归(guī)为黑茶(chá)类(lèi)，因为用云(yún)南大(dà)叶种鲜叶制成(chéng)，历史上(shàng)首(shǒu)要集散于云南(nán)普洱县，所以(yǐ)冠以(yǐ)普洱之名。

最好的普洱黄金是什么品牌(pái)

　　最好(hǎo)的普洱黄(huáng)金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量是点(diǎn)评普洱茶质量(liàng)的一个重要(yào)参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨(tǎo)报导普洱茶中茶(chá)褐素的含量可达普(pǔ)洱茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南西南部(bù)出(chū)产的(de)一种黑茶，多限制成块(kuài)，因(yīn)产地的部分地区在清代归于普洱府而(ér)得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一类分子量(liàng)不均一、水溶(róng)性的杂乱天(tiān)然高聚(jù)物，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素进一步的氧化(huà)聚合而(ér)成，色(sè)彩为棕褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普洱茶 大邑(yì)普洱(ěr)茶是(shì)普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑茶叶集团(tuán)出(chū)产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典(diǎn)代(dài)表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南(nán)下关沱茶(集团(tuán))有限(xiàn)公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐落云南大(dà)理最大的紧(jǐn)缩茶叶加工中(zhōng)心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱(ěr)茶(chá)是云南海湾(wān)茶叶(yè)公司的品牌,也是(shì)云南(nán)名(míng)牌战(zhàn)略推(tuī)动委员会评(píng)选的云(yú钟南山为什么被说成钟百亿n)南名牌产(chǎn)品之一

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