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　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可(kě)以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就(jiù)比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是(shì)熟(shú)的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是(shì)不能(néng冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)接(jiē)受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样(yàng)且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含(h冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷án)量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药(yào)材(cái)蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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