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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外(wài)，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的营养物(wù)质，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米(mǐ)属于同(tóng)一种(zhǒng)物质，大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作(zuò)物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　我国华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽培(péi)。

　　一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　本植张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有益(yì)。