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小(xiǎo)西红柿可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　小西红柿是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　西红(hóng)柿可以放入冰箱保鲜,不过(guò)正(zhèng)确(què)的(de)保(bǎo)鲜方法是将(jiāng)西(xī)红柿放入(rù)保鲜袋中装好,

　　将(jiāng)保(bǎo)鲜袋密(mì)封好以后放入冰(bīng)箱中,以免西红柿在保鲜过程中丢失水分。

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　　1、看颜色(sè)。

　　颜色暗红有(yǒu)光(guāng)泽，这(zhè)种圣女果会非(fēi)常甜。

　　人们常称：水果型圣(shèng)女果(guǒ)。

　　生(shēng)吃(chī)口感非常好，售价(jià)会比较高些，且它(tā)的含糖份相应(yīng)也高(gāo)。

　　颜色比上一种(zhǒng)略红艳明亮些的，这种圣(shèng)女果也会(huì)比较小黄人名字分别叫什么甜。

　　市场上比较常见(jiàn)。

　　颜色(sè)明(míng)暗不一的。

　　这种(zhǒng)就(jiù)得从中挑选出(chū)甜(tián)或(huò)酸或(huò)没什么(me)甜感的圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色的(de)圣女果，基(jī)本上就定位(wèi)是水(shuǐ)果型(xíng)的，所以(yǐ)不用(yòng)挑(tiāo)选，99%的(de)都非常甜(tián)。

番(fān)茄(jiā)如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如果是正常成(chéng)熟的西红(hóng)柿，它不会(huì)是通红的(de)，根(gēn)蒂周(zhōu)围是呈青绿色的，因(yīn)为这个部(bù)位长期晒(shài)不(bù)到太阳光(guāng)。

　　而如果西红(hóng)柿颜色特别红，整(zhěng)个果(guǒ)实(shí)均为红色(sè)，则(zé)很有(yǒu)可(kě)能(néng)是催熟的，所以(yǐ)这(zhè)样(yàng)的(de)西(xī)红柿不建议(yì)大家(jiā)购买。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　正常成熟的西红(hóng)柿它都(dōu)是非常饱满圆润的，形状也比较(jiào)规则，没有明显的凸起。

　　而如果遇到有明显(xiǎn)凸起、形(xíng)状畸形的西(xī)红柿，大家一定不要(yào)购(gòu)买，因(yīn)为这样的西红(hóng)柿(shì)很有可能是(shì)打了激素催熟的，这样的西红柿不但汁水少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红柿的时候最好(hǎo)选择果蒂(dì)比较小的，因为果蒂小的西红柿里面的硬(yìng)筋少(shǎo)，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来硬邦邦的，口感要差一(yī)些。

　　4、看(kàn)斑点。

　　买西红柿的时候，最好选(xuǎn)择表(biǎo)面有均(jūn)匀分布的白色斑点的。

　　这种有斑点的西红柿是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好的西红柿摸起来(lái)是有一(yī)定软度和弹性的，而(ér)如果西红柿摸起(qǐ)来(lái)很硬，则(zé)很有可能是催熟的，这样(yàng)的西红柿(shì)没味道、不好(hǎo)吃、口感差，大家记得不要购买。

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