大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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