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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很(hěn)低的情(qíng)况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)ln的公式大全，ln4-ln2等于多少质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但(dàn)是经过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段(duàn)时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以ln的公式大全，ln4-ln2等于多少把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的(de)养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一(yī)旦死亡之(zhī)后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成(chéng)有毒(dú)的(de)组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层(céng)才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死(sǐ)在(zài)里(lǐ)面也没有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shìln的公式大全，ln4-ln2等于多少)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时(shí)刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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