怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然(rán)后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易(yì)损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果河北属于南方还是北方 河北属于北方吗-height: 24px;'>河北属于南方还是北方 河北属于北方吗(guǒ)蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作(zuò)用的(de)多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质(zhì)的损(sǔn)失。河北属于南方还是北方 河北属于北方吗

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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