新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充(chōng)分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放最(zuì)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发(fā)物主要是指能(néng)诱发(fā)或是(shì)加重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的(de)加重或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部(bù)分患者可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食用鹅(é)蛋的时候要(yào)注意(yì)食(shí)用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容易导致人体内的(de)燥(zào)热之气(qì)的(de)加重，尤其(qí)是本(běn)身就是热性体(tǐ)质的人群，也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大(dà)便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主要是一次(cì)摄入过(guò)多的(de)鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化(huà)吸收，一(yī)般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质(zhì)也(yě)健(jiàn)康(kāng)正常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素(sù)等(děng)营养物质含量丰(fēng)富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实(shí)有很(hěn)多要(yào)注(zhù)意的点，比(bǐ)较常见的储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存(cún)在温(wēn)度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样的温度(dù)下(xià)，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的(de)蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器(qì)中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处，不要水洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人(rén)体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于(yú)人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多的磷脂(zhī)，其(qí)中约(yuē)一(yī)半是卵磷脂，这些(xiē)成分(fēn)对人的脑及(jí)神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中的(de)维生(shēng)素也很丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居多(duō)，这些(xiē)维生素也(yě)是人体(tǐ)所必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后(hòu)，将蛋用(yòng)勺子(zi)放(fàng)入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上(shàng)买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可以让(ràng)牛(niú)肉更鲜嫩，切(qiè)记不能过(guò)量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调(diào)匀(yún)后加(jiā)点葱(cōng)花(huā)拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下(xià)牛肉(ròu)。

　　(温油(yóu)下锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入(rù)蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞