切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保(bǎo)存一年社日节是什么节日 社日节是农历几月初几左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可(kě)以在常温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最社日节是什么节日 社日节是农历几月初几好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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