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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题(tí)，保质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其营养(yǎng)成(chéng)分和功(gōng)效(xiào)都(dōu)远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在(zài)两年左右(yòu)，不(bù)过是要(yào)根据不同的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来(lái)进(jìn)行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒(jiǔ)的(de)保(bǎo)存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过消毒处理(lǐ)，这样才(cái)能够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环p>

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射(shè)，否(fǒu)则(zé)会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环)本没有气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器(qì)事(shì)先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使(shǐ)用(yòng)。

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