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徐海为是谁？紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值(zhí)最(zuì)高的(de)栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。徐海为是谁？p>

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我(wǒ)国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán徐海为是谁？)在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江徐海为是谁？(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。