榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(j肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢iān)，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。