大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋浴资都包括什么 浴资是门票吗破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠(chán)几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量浴资都包括什么 浴资是门票吗也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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