黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是大黄米吗？以及黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗(ma)？，黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米吗怎么(me)吃，黍米是(shì)大(dà)黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是(shì)小黄米(mǐ)，黍是不(bù)是黄米等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量(liàng)的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到(dào)很好(hǎo)的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一(yī)种物(wù)质(zhì)， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同(tóng)一种作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形(xí什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些ng)或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光(guāng)泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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