柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影响食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道(dào)也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看酒味(wèi)的程度才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377(de)话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒(ji美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377ǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的(de)时候也(yě)有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的(de)过(guò)程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的(de)柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不(bù)会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合(hé)物(wù)，具有抑制细(xì)菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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