怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制(乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思zhì)品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的(de)环境下因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹(píng)果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就(jiù)说明摘下(xià)来有(yǒu)一(yī)段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时(shí)候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手(shǒu)来掂一(yī)下它的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃(chī)起来(lái)也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能(néng)是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上(shàng)去(qù)有一丝(sī)丝(sī)透红的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如(rú)果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较(jiào)深(shēn)的(de)，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下(xià)去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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