怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中且(qiě)有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量(liàng)。xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的p>

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来有一段时(shíxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的)间了(le)，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能(néng)是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红，而(ér)且看上(shàng)xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而(ér)且(qiě)水(shuǐ)分(fēn)充足口感也(yě)会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这(zhè)样苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按(àn)发(fā)现按(àn)不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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