桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰(fēng)富的(de)B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外(wài)游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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