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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以(yǐ)去(qù)除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出(chū)来(lái)的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的(de)还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是不(bù)能(感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜néng)接受的话也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还(h感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜ái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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