辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存(cún)以及晒干辣椒怎(zěn)样晒才好，辣椒怎么风干保存时(shí)间长，辣(là)椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存(cún)不(bù)变色，辣椒如何(hé)风干(gàn)储存等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

辣椒(jiāo)是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对(duì)于老(lǎo)人(rén)来说，最好(hǎo)不(bù)要(yào)多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致便(biàn)秘(mì)。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人(rén)身体(tǐ)中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包(bāo)括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保(bǎo)存

　500万越南盾是多少人民币，1人民币=　1、清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣500万越南盾是多少人民币，1人民币=椒含(hán)有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在(zài)铁(tiě)架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉架，或其它底(dǐ)部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这个(gè)方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼500万越南盾是多少人民币，1人民币=线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这个步骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们(men)挂(guà)在屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们(men)更快(kuài)、更(gèng)均匀地变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱(tuō)水。

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