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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也(yě)可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是(shì)不(bù)科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成(chéng)分要高(gāo)出芹(qín)菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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