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青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里? 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的(de)。

  松茸一(yī)般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免疫力,因为松(sōng)茸(rōng)含(hán)有人体所需的各种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后(hòu),

  许多营(yíng)养物质会溶解在水中,饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的(de)各(gè)种(zhǒng)营养成分。

  松茸是(shì)最有营养的蘑(mó)菇,松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?养成分(fēn)能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对(duì)人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān),松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放(fàng)进干的地方,这样更容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更(gèng)长(zhǎng)的(de)时间,口(kǒu)感变化(huà)也不会很大(dà),所以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在食用时(shí)时用水泡(pào)开后(hòu),会(huì)影(yǐng)响松茸的品质,最主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输,只需(xū)要在(zài)运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层(céng)中,温(wēn)度调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有(yǒ青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?u)哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用(yòng)。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油,放上(shàng)松茸片煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时,即(jí)可(kě)使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟(shú),随后(hòu)加入少许味(wèi)精和(hé)醋调(diào)味(wèi)即(jí)可(kě)。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有(yǒu)条(t青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?iáo)件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西(xī)藏等地,大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)包裹起来,放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方,可以使松(sōng)茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只能分(fēn)散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)藏室,则(zé)可以保存一周左右(yòu)的时间,如果还想保(bǎo)存更(gèng)长(zhǎng)时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出,放在一个容器(qì)里,再撒上食盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍,就(jiù)可以做菜了。

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