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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变(biàn)性(xìng)反应，大量(liàng)维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适(sh现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？ì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容(róng)易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保(现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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