鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二(èr)是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美味的(de)海鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了(le)。

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