榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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