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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素，但(dàn)凡(fán)其中的一(yī)个因素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有(yǒu)可能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译(hóu)桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡(pú)萄酒的(de)历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业制剂和(hé)色(sè)素(sù)，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的(de)猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味(wèi)的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和(hé)保存日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要(yào)经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越(yuè)好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一(yī)个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器，最好是(shì)用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容(róng)器(qì)事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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