大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含(hán)量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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