怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗>

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分(fēn)量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对应的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越重就说明(míng)里(lǐ)面(miàn)的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就(jiù)越甜未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了(le)染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而(ér)且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的(de)苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸(suān)，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容(róng)易按下去，就说明这未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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