怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹路的。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)又好吃，怎么挑(订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚tiāo)苹果又大又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹(订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚píng)果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃(rán)烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多(duō)含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它(tā)受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明(míng)摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一(yī)下(xià)苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹(píng)果既不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝(sī)透(tòu)红的，这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且水(shuǐ)分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比(bǐ)较深(shēn)的，这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以(yǐ)用手按一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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