冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看(kàn)外(wài)观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可(kě)以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制(zhì)细菌(jūn)等微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的(de)界限，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的(de)，捏不(bù)动的。

　　冬枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还(hái)可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如(rú)果吃起来外面是甜的，里面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全(quán)身的不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一点都不(bù)坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬(xún)左右(yòu)上市的，这个季节才是时令(lìng)最(zuì)新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去(qù)也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那(nà)么怎么(me)样才(cái)能够选(xuǎn)到(dào)新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次(cì)去买冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了(le)越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的界限，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡(pào)过，这(zhè)样的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够(gòu)轻不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这(zhè)个冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝的(de)，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼(wā)的地(dì)方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的(de)时候(hòu)要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个方法去选择(zé)，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市(shì)的时候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容(róng)易消(xiāo)化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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