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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(y精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思ǐ)放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前(qián)需要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选(xuǎ精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思n)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美。

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