冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

冬(dōng)枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存(cún)一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一(yī)定程度上抑(yì)制细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青(qīng)的(de)，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍(shāo)大(dà)一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比(bǐ)较压手(再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了shǒu)，因此拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意(yì)去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一(yī)尝味道(dào)，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外(wài)面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最(zuì)里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一(yī)口(kǒu)，全身的果(guǒ)肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会变得不(bù)新(xīn)鲜(xiān)，会流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了到(dào)又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季(jì)节才(cái)是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的(de)，肯定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不(bù)要去(qù)买，到了季节自(zì)然成熟的冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我(wǒ)之前的(de)时(shí)候也特别不会挑，后来(lái)回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬(dōng)枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青(qīng)色(sè)，也不是完(wán)全(quán)红色的，有的人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另(lìng)外(wài)红色要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去(qù)冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其他(tā)的催(cuī)熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁液(yè)很多(duō)，重量上就(jiù)比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下(xià)，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上就(jiù)已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们平(píng)时吃的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一(yī)下，很多摊(tān)位都是同意去尝的(de)，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下口感(gǎn)，如(rú)果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口之后，全(quán)身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概(gài)率都能够(gòu)选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要(yào)早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特(tè)别好(hǎo)吃，但是一定不要(yào)多吃(chī)，吃多了也会导(dǎo)致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的(de)美食(shí)，一定要(yào)适(shì)量才(cái)行。

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