大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足(zú)无污染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(mín吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市g)虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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